Мясорубка Hasel HMG-1401: тест показал реальную мощность 380 Вт вместо заявленных 2200

Hasel HMG-1401 - мясорубка с расширенной комплектацией, которая включает блок овощерезки и четыре сменные терки. Прибор оснащен двумя скоростями, реверсом и отсеком для хранения части аксессуаров прямо в корпусе. В тестах iXBT.com устройство показало уверенную работу с мясом, но насадки для овощей потребовали дополнительных усилий.

Моторный блок выполнен из серого матового пластика с металлическими боковыми вставками. На корпусе есть ручка для переноски, а снизу - две резиновые ножки и две присоски для гашения вибрации. В верхней части расположен отсек, куда помещаются два мясных диска и насадка для кеббе.

В комплекте идут четыре стальных диска для фарша с отверстиями 3, 5 и 7 мм, а также диск для рубленого мяса. Дополнительно производитель положил два серповидных ножа, насадку для колбас, насадку для кеббе и блок овощерезки. Для последней предусмотрены четыре насадки: крупная и мелкая терка, терка для драников и шинковка.

Загрузочная горловина сделана из металла, ее внутренний диаметр составляет 4,1 см, а высота достигает 9,5 см. Шнек и фиксирующая гайка тоже изготовлены из металлического сплава. Прямоугольный лоток для продуктов получил размеры 23 на 16,5 см по самым выступающим местам.

Производитель положил в коробку три запасных адаптера для шнека. Эта деталь передает вращение, а при чрезмерной нагрузке, например из-за кости, разрушается сама, защищая двигатель и редуктор от поломки. Заменить адаптер можно за пару минут и продолжить работу.

Внутри корпуса установлен электродвигатель LinkPlus HC8840, который часто встречается в мясорубках разных брендов. Редуктор состоит из нескольких пластиковых шестерен с густой смазкой. Такая конструкция стандартна и упрощает поиск запчастей в случае ремонта.

Управление выведено на одну поворотную ручку. Два положения фиксируются и включают первую или вторую скорость. Режим реверса нужно удерживать вручную: если ручку отпустить, вращение в обратную сторону прекратится.

В тесте с килограммом свиного окорока на крупной решетке прибор справился за 45 секунд. Коэффициент производительности по методике iXBT.com составил 1,25 кг в минуту. Заявленные производителем 3 кг в минуту на практике не подтвердились, но авторы обзора отметили, что горловина просто не позволяет загружать продукт с такой скоростью.

Жилистую говядину мясорубка перемолола за 50 секунд, используя мелкую решетку. Качество фарша оказалось отличным, а непереработанных остатков внутри блока почти не было. Зафиксированная при этом мощность составила 310 Вт.

Максимальная мощность, которую удалось замерить при переработке жесткой говядины на высокой скорости, достигла 380 Вт. Это далеко от пиковых заявленных 2200 Вт, но номинальная мощность двигателя действительно находится в диапазоне 700-800 Вт. Уровень шума при максимальной нагрузке составил 78 дБА.

Овощерезка справилась с морковью на крупной и мелкой терке, но измельченный продукт застревал внутри и требовал ручного извлечения. Насадка для шинковки капусты работала медленно: за две минуты удалось переработать лишь 500 граммов. Для небольших порций овощей возможностей хватает, но на серьезные объемы прибор не рассчитан.

Производитель рекомендует мыть все съемные детали вручную, без абразивных средств и посудомоечной машины. Перед хранением стальные диски и ножи советуют смазывать растительным маслом, чтобы избежать окисления. Непрерывно использовать мясорубку можно не дольше пяти минут с перерывом в 15 минут, хотя в тесте защита от перегрева ни разу не сработала.

Источник: iXBT.com — бытовая техника

Читайте также

Эпоксидная затирка: как нанести и не испортить плитку

Яндекс Диск как рабочий инструмент: документы с любого устройства

Мастер-планы запустили крупные стройки на Дальнем Востоке впервые за 35 лет

Депутаты предложили дать льготную ипотеку инженерам-приборостроителям

Блендер Felfri FF-CB-14: справляется со льдом, но шумит и пахнет пластиком